二崁村位於澎湖縣西嶼鄉,是全台唯一最完整的聚落保存區,早期從事中藥產業居多,是村民主要的經濟來源。早期二崁的閩南式古厝,和澎湖其他房舍相比,屬於富裕的華麗建築,而此地的古老街景與四百年的人文風貌獨具傳統特色。
由於二崁人對於中藥材的鑑賞知識亦然,故能挑選出品質極佳的杏仁,以古法將杏仁果實手工研磨製成杏仁茶,在經過熬煮後散發出自然香氣。許多原本不敢喝杏仁茶的遊客,在嚐到濃郁醇厚的天然杏仁香之後,逐漸揮去心中既有的刺鼻杏仁味印象,至此愛上二崁杏仁茶,成為二崁另類古早好滋味。
無添加香精、不含防腐劑運用老祖先的智慧,萃取出高濃度原汁精華,提升健康營養價值。
沒有,二崁杏仁茶是以新鮮杏仁豆研磨、高溫熬煮,無其他加工程序和添加物,所以沒有製成粉狀。
沒有加牛奶,所以全素食者可以飲用。
不建議冷凍,請在賞味期限內飲用完畢。
我們可以製作無糖,需再訂購時備註即可。
本產品有含少量中藥材的苦杏,孕婦請自行斟酌適量飲用。
由於我們杏仁茶有含少量中藥材的苦杏,味覺較敏銳的朋友會喝得出一股甘苦滋味,此為正常現象。
由於杏仁本身含有大量的營養油脂,油水分離為正常現象,如果壞掉,則會呈現固狀、喝起來帶有酸味。
△甜度分為有糖及無糖兩種,宅配訂購可混搭,結帳時在備註欄填寫數量即可。